Простой рецепт открытого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 498 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 498 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Пироги
Ингредиенты на четыре порции
Слоеное тесто 250 г
Шампиньоны 200 г
Куриное филе 1 штука
Сметана 100 г
Твердый сыр 150 г
Овощи по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Пошаговое приготовление
Тесто разморозить, раскатать в пласт, распределить по дну формы для выпекания так, чтобы образовались невысокие стенки (5 см максимум).
Куриное филе мелко нарезать, перемешать с резанными шампиньонами, овощами на выбор, специями, добавить немного тёртого сыра (50 гр), сметану, разбить туда же яйцо. Хорошо перемешать.
Массу влить в заготовленное ранее тесто. Если края оказались выше, загнуть их внутрь. Слегка посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
Когда появится желтоватая корочка и масса не будет слегка затвердеет, вынуть, высыпать оставшийся сыр и снова поставить в духовку - до образования золотистой корочки.
