Карп, запеченный с апельсинами

Очень простой рецепт карпа, запеченного с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Карп 1 штука
• Апельсины 2 штуки
• Соль 1 чайная ложка
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Тимьян ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Сперва нужно почистить и распотрошить карпа, а также удалить жабры. Затем промываем рыбу и протираем насухо снаружи и изнутри.
2. Растираем карпа солью и перцем.
3. Один апельсин нарезаем кольцами или полукольцами (как больше нравится), второй разрезаем пополам и выдавливаем сок (можно воспользоваться соковыжималкой). К соку добавляем тимьян по вкусу (я добавляла половину чайной ложки).
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем рыбу на противень, фаршируем ее апельсинами и заливаем соком с тимьяном (если остались дольки апельсина, их можно выложить на карпа), накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 мин.

Вместо противня можно просто завернуть рыбу в фольгу, но необходимо проследить, чтобы сок апельсина не растекся