Простой рецепт говядины с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 531 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество калории: 531 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийЧеснок 2 зубчикаГовяжье филе 1,799 кгСоль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаСушеный розмарин 1 чайная ложкаГотовый говяжий соус 340 гЖеле из красной смородины ¼ стаканаСухая горчица 1,5 чайные ложкиВода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте измельченный чеснок, соль, перец и розмарин. Натрите смесью мясо и выложите на противень. Не накрывайте мясо и не добавляйте воду. Жарьте 18-22 минуты на каждые 450 грамм для средней прожарки.Выньте мясо из духовки, когда температура внутри него будет 60 градусов. Оставьте на 15 минут.Тем временем, в маленькой сковороде смешайте говяжий соус, желе и горчицу, разведенную в воде. Поставьте на средний огонь на 5 минут, постоянно помешивая.Порежьте мясо на куски и подавайте с соусом.
Вот это да! Какой красивый рецептик говядины с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы! А вкусный и простой!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы ещё не пробовала
Я тоже обожаю говядину с розмарином и соусом из красной смородины и горчицы но сама делала только один раз.