Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!
Рецепт приготовления мантов со свининой и тыквой простой и приятный: вам должен понравиться! Интересное вкусовое сочетание и нежное тесто…пожалуй, восточные народы знают толк в домашней сытной кухне!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт мантов со свининой и тыквой восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Восточная кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Манты
Ингредиенты на пять порций
Свинина — 600 Грамм
Лук — 600 Грамм
Тыква — 200 Грамм
Мука — 400 Грамм
Масло растительное — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу
Пошаговое приготовление
Фарш смешаем с измельченным луком. Тыкву можно использовать сырую: тогда просто хорошо ее измельчите, или же сварите кусочек, и нарежьте его крупным кубиком. Добавьте к фаршу. Сюда же - специи по вкусу.
Муку просеем в миску, добавим немного соли. Вбиваем туда яйцо, начинаем заливать воду, параллельно тут же вымешивая. Тесто должно получиться крутым.
Раскатаем тесто, разделим его на кусочки, фаршируем фаршем — и залепим края. Варим на пару.
