Простой рецепт сырного пирога с грушами и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на пять порций150 г молодого сыра азиаго350 г готового песочного теста3 яйца120 г сахара2 ст. л. бренди2 очищенных груши200 г сливок1 ст. л. изюма (запаренного и обсушенного)Пошаговое приготовлениеКруглую форму для выпечки диаметром 24 см выложите раскатанным слоем теста (толщиной в 0,5 см), поставьте в холодильник для охлаждения.Духовку разогрейте до 180 С.В кухонном комбайне измельчите сыр, добавьте к нему яйца, сахар, бренди и сливки и взбивайте массу до тех пор, пока масса не станет однородной.Выньте тесто из холодильника, сделайте наколы вилкой в нескольких местах и выложите на тесто кусочки груши и изюм.Изюм предварительно отожмите, чтобы удалить любую излишнюю влагу.Сверху залейте массой из сыра и сливок.Запекайте в духовке 40 минут.Подайте теплым. Рассчитано на 8 порций.