Готовим вкусные и сытные блинчики на кефире и молоке для любых видов закусок. Смотри и записываем рецепт!
Обычно делают блинчики либо на молоке, либо на кефире. Но ничто не мешает сделать ажурные блинчики на всем вместе. Для приготовления блинчиков на кефире и молоке нужно подогреть слегка кефир, чтобы он не был холодным. Готовые блинчики я подаю с вареньем, но с ними можно сделать любую закуску.
Количество порций: 4-5
Простой рецепт блинчиков на кефире и молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блинчики
Ингредиенты на двенадцать порций
Кефир — 0,5 Литра
Молоко — 1 Стакан
Яйца — 1-2 Штук
Сода — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Мука — 1-2 Стаканов
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
В кефире добавляем яйцо (можно два), соду, соль и сахар.
Взбиваем венчиком.
Добавляем постепенно муку. Я на глаз всегда добавляю. Тщательно перемешиваем.
Молоко доведите до кипения. Вводим постепенно в тесто. Потом масло растительное. Тщательно перемешиваем.
Жарим на разогретой сковороде.
С двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики на кефире и молоке можно смазать маслом сливочным перед подачей. Приятного аппетита!
