Очень простой рецепт антрекота на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСоль по вкусуСвинина 700 гМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМясо моем, обсушиваем и разрезаем на кусочки. Смазываем сковороду гриль маслом и нагреваем, чтобы она прокалилась, иначе мясо будет прилипать к поверхности.Каждый кусочек посыпаем солью и перцем и обжариваем с каждой стороны до образования румяной корочки. Ни в коем случае не нужно сильно пережаривать, иначе мясо станет сухим и жестким.Готовые антрекоты подаются с гарниром и салатом.
Антрекот на гриле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию