Много кабачковых оладьев с различными добавками мы с вами уже попробовали! На днях я приготовила вот такой вариант - кабачковые оладьи с кукурузной мукой, получились они невероятно нежными, ароматными и очень вкусными, особенно с дополнением в виде холодной нежирной сметаны! Попробуйте такие оладьи, тем более, сейчас самый сезон молоденьких, молочных кабачков!
Простой рецепт кабачковых оладий с кукурузной мукой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На обед, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
кабачки молодые некрупные — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок молодой — 1 зуб.
соль, специи (по вкусу)
яйца — 2 шт
мука кукурузная крупного помола — 6 ст. л.
Пошаговое приготовление
Кабачки натереть, добавить яйца и муку.
Добавить соль, специи, нарезанные лук и чеснок.
Перемешать и оставить на 15 минут.
Пожарить на растительном масле.
С 2 сторон.
Выложить на бумажное полотенце.
Подать с холодной, кисленькой сметанкой. Приятного аппетита!
