Рис с яйцом - это очень вкусное блюдо китайской кухни. Готовим его в домашних условиях по нашему рецепту.
Простой рецепт риса с яйцом по-китайски китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Китайская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Рис 150 г
Яйца 3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зеленый лук 5 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Зеленый горошек 125 г
Соевый соус 1 ст. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите рис в течение 10-12 минут. Он должен быть почти готов, но не совсем мягким. Слейте воду и промойте рис под холодной водой.
В кастрюлю положите яйца. Немного взбейте и поставьте на маленький огонь. Подогрейте, помешивая, пока они немного не схватятся.
Раскалите масло в большом воке или в глубокой сковороде. Добавьте раздавленный чеснок, мелко нарезанный лук, отваренный горошек и обжарьте, помешивая, 1-2 минуты.
Добавьте в вок рис, перемешайте.
Добавьте яйца, соевый соус и щепотку соли. Перемешайте.
Разложите по тарелкам, украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте к столу.
