Как приятно зимой открыть баночку своего, настоящего, натурального, прохладного компота и насладиться вкусом летних ягод. А детки. Да они от вас не отстанут, пока компот не закончится.

Очень простой рецепт компота из ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Компоты

Ингредиенты на семь порций

• Малина — 1 кг
• Смородина черная — 1 кг
• Вода — 2 л
• Сахар — 600 г

Пошаговое приготовление

1. Ягоды хорошо промыть и высушить. Банки помыть, простерилизовать и высушить.
2. Уложить ягоды чистой и сухой смородины. Добавить ягоды малины. Воду вскипятить и добавить сахар.
3. Залить в банки кипящий сироп и накрыть крышками.
4. Дать постоять 10-15 минут. Поставить в кастрюлю для стерилизации.
5. И кипятить 20 минут на среднем огне.
6. Банки достать и закатать.
7. Перевернуть вверх дном.
8. Укутать в шубу и дать полностью остыть.
9. Убрать в холод. Приятного аппетита и вкусной зимы!