Закусочные хрустящие трубочки из лаваша с нежным картофельным пюре, румяной корочкой и кунжутом. Готовится просто, зато результат замечательный! Рецепт лаваша с картофельным пюре вашему вниманию.

Я уже пробовала делать конвертики и лепешки из лаваша с картошкой. Теперь решила сделать небольшие трубочки. Для приготовления лаваша с картофельным пюре нам понадобится: лаваш тонкий армянский, картошка, масло, специи и кунжут для присыпки. Еще яйцо, чтобы смазать трубочки и они стали румяными. Готовится все просто и легко!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт лаваша с картофельным пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Картошка — 3 Штуки
• Лаваш — 2 Штуки
• Мука — 1 Чайная ложка
• Специи — По вкусу
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
• Кунжут — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. В подсоленной воде отварите картошку, слейте воду, добавьте черный молотый перец и приготовьте пюре.
2. Лаваша разровняйте на ровной поверхности, смажьте маслом тщательно.
3. Через ситечко присыпьте лаваш мукой. Затем сверху положите второй лаваш ровно и примните. Порежьте на полоски шириной 4-5 см. Потом их еще и пополам разрежьте.
4. На кончик полоски выкладывайте пюре, сверните потом ее трубочкой.
5. Форму для выпекания застелите пергаментом. Выложите рядами в нее все трубочки.
6. Смажьте яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом. Выпекать при 200 С до румяной корочки.
7. Вот такие рулетики получились.
8. Если лаваша с картофельным пюре суховат - подавайте со сметаной.
9. Приятного аппетита!