Простой рецепт свиных ребрышек по‑деревенски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Свиные ребра 1,799 кг
• Яблочный уксус 125 мл
• Соус чили 60 мл
• Желтый сахар 2 столовые ложки
• Зеленый перец чили 2 штуки
• Соль 1 чайная ложка
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Орегано по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Потушить ребрышки в течение 45-60 минут, до тех пор, пока не станут мягкими.
2. Приготовить соус барбекю: смешать в блендере яблочный уксус, соус чили, коричневый сахар, нарезанные консервированные зеленые перцы чили, растительное масло, соль, сухой орегано.
3. Положить ребрышки на решетку на средний огонь. Жарить 15-20 минут, переворачивая и смазывая соусом.