Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.
Приготовленные по этому рецепту хрустики с пудрой называют крыльями ангела - такие они легкие, белые и хрустящие. Главное очень тонко раскатать тесто. Процесс приготовления теста для хрустиков с пудрой довольно трудоемкий: нужно приложить силу, чтоб 10 минут вымешивать тесто и еще 10 минут его отбивать. Но результат великолепный! Дети будут просто счастливы, тем более, что им можно доверить немного постучать по тесту и выкручивать хрустики. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Очень простой рецепт хрустик с пудрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 283 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 283 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Мука — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Сливки 30% — 3 Ст. ложки
Уксус — 1 Ст. ложка
Сахарная пудра — По вкусу
Пошаговое приготовление
Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.
Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.
Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.
Делать это нужно примерно 10 минут.
Затем тонко раскатать тесто.
Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.
Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез, сделанный посередине.
Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
