Непростой рецепт куриного тикки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 часов. Содержит всего 531 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 часовКоличество калории: 531 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриное филе 2 кгСемена кориандра ¾ столовой ложкиСемена тмина ¾ столовой ложкиЙогурт 2 стаканаЧеснок 4 зубчикаТертый имбирь 3 чайные ложкиСоль 1,5 чайные ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиСок лайма 2 столовые ложкиКрасный карри - порошок 2 столовые ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиКайенский перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеНарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять - шесть минут с каждой стороны.