Очень вкусное блюдо греческой кухни. За рецепт спасибо Ниночке barska.Простой рецепт лаханоризо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКапуста — 500 гМорковь — 2 штЛук репчатый — 2 штРис — 100 гСок томатный — 100 млМасло сливочное — 100 гЗеленьСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нашинковать соломкойЛук и морковь нарезать крупно.На сливочном масле слегка обжарить капусту, добавив лук и морковь, до карамелизации. Когда капуста немного поджарилась, добавить томатный сок, специи, зелень, промытый рис. Влить примерно 1 стакан воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.При подаче посыпать свежей зеленью по вкусу. Приятнейшего аппетита!