На смену рецепту тыквенному хлебу с чесноком и розмарином, который я готовила этой осенью, буквально через день пришёл вот этот овсяный хлеб с сыром и, конечно, розмарином))) Куда без него?..) Этот хлеб не только готовится за считанные минуты, но и съедается ещё быстрей! Неприлично хорош!!
В меру рассыпчатый, с привкусом сыра и ароматом розмарина! Готовится без дрожжей, что очень часто бывает, кстати. Обязательно попробуйте приготовить этот хлеб, хотя бы 1 раз, уверена, не пожалеете!!!
Простой рецепт овсяного хлеба с сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 61 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Ужин, обед, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Кефир 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
Мука пшеничная 300 г
Овсяные хлопья 100 г
Разрыхлитель 12 г
Розмарин свежий 1 веточка
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 100 г
Пошаговое приготовление
Приготовим все ингредиенты: мука пшеничная, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья (желательно быстрого приготовления), сыр твёрдый (любой!!!), масло оливковое, розмарин (можно сушёный, а можно без него), кефир любой жирности (даже можно заменить на молоко).
В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.
Добавить овсяные хлопья, перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке, розмарин измельчить.
Добавить сыр и розмарин к сухим ингредиентам.
Влить кефир, перемешать.
Влить оливковое масло и перемешать.
Замесить мягкое и эластичное тесто, накрыть полотенцем и оставить «отдохнуть» на столе, минут 10-15.
Разделить тесто на 2 равные части, сформировать батоны. Выпекать при 190°С, около 30 минут.
