Эти аппетитные шашлычки так и просятся на стол! Они прекрасно впишутся в летнее меню где-нибудь за городом. Главное - заранее замариновать курицу и овощи. Ведь, как известно, чем дольше маринуешь мясо, тем нежнее его вкус!
Простой рецепт куриных шашлычков турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 3 часа
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: 3 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Турецкая кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Растительное масло 1/1, стакана
Мед 1/1, чашки
Соевый соус 1/1, чашки
Молотый черный перец 1/1, ч. л.
Куриные грудки 8 шт.
Чеснок 2 зубчика
Лук 5 шт.
Красный перец 2 шт.
Пошаговое приготовление
В большой миске смешайте растительное масло, мед, соевый соус, протертый чеснок и молотый перец. Около 2 ст. л. маринада отложить.
Курицу, лук и перец порезать крупными кусками. Поместить в маринад и отправить в холодильник на 2 часа.
Разогреть гриль. Курицу и овощи насадить на шампуры. Решетку для гриля слегка смазать маслом.
Отправить шашлыки на гриль на 15 минут до готовности. Перед завершением полить оставшимся маринадом. Приятного аппетита!
