Простой рецепт печеного картофеля с зеленым чесночным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 544 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 544 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 6 штук
Зелень 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло ¾ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежая мята по вкусу
Помидоры черри 15 штук
Пошаговое приготовление
Целый картофель отварить в мундирах 10 минут.
За это время истолочь в ступке зелень и чеснок и залить оливковым маслом.
Картофель разрезать вдоль, посолить крупной солью и поставить в разогретую до 220 градусов духовку (гриль) на 15-20 минут, до образования корочки.
В большие тарелки выложить помидоры черри, разложить среди них запеченный картофель, полить соусом. Сверху посыпать мелко нарезанной мятой.
