Сытный салат из доступных ингредиентов, который очень легко приготовить. Такой салат вполне подходит для обычного обеда или ужина.
Количество порций: 2-3
Простой рецепт салата "Дворянского" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Свинина вареная — 300 Грамм (или буженина)
Перец болгарский — 1 Штука
Консервированная фасоль или горошек — 150 Грамм
Огурец соленый — 2-3 Штук
Лук — 1 Штука
Грецкие орехи — 0,5 Стакана
Майонез или сметана — 2 Ст. ложки
Яйцо вареное — 2-3 Штук
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Очень простой и сытный салатик, приготовление которого не займет у вас много времени. Я думаю, такой салат вполне годится для обеда или ужина в обычный день. Для праздничного стола он простоват, но все на любителя. Если его красиво украсить - почему бы и не подать к столу гостям:) Рецепт приготовления салата «Дворянский» - несложный и ингредиенты вполне доступны. Можно заменить вареное мясо на буженину или отварной язык - салат от этого только выиграет. Готовим?
Сварить нежирную свинину и яйца. Остудить.
Почистить лук, нарезать и залить на 4-5 минут кипятком. Затем воду слить.
Удалить сердцевину у болгарского перца. Все ингредиенты для салата нарезать кубиками или соломкой.
Измельчить грецкие орехи.
Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.
Салат можно украсить свежими помидорами, зеленью, ягодами клюквы или красной смородины. Приятного аппетита!
