Простой рецепт жареной щуки в масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииЩука 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРепчатый лук 1 штукаЗеленый лук 1 пучокЗелень 1 пучокПодсолнечное масло 1 лЛимоны 1 штукаПошаговое приготовлениеЩуку полностью почистить. Натереть по вкусу солью, перцем и сбрызнуть лимоном. Пусть постоит минут 10.Тем временем репчатый лук нарезаем кольцами и кладем уже в разогретый казан с маслом. Немного подсолить. Обжариваем.Как лук приобретет золотистый оттенок, кладем щук в казан. Масло должно полностью покрыть рыбу.На каждой стороне рыба должна жариться около 10 минут.Пока рыба жариться, мелко режем зеленый лук.Выкладываем рыбу на блюдо и посыпаем зеленым луком. Сверху украшаем зеленью.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной щуки в масле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!