Вкусный торт, сочный. Готовится легко и просто.

В жару на десерт приготовьте клубнично-творожный торт. Для этого нам понадобится приготовить творожный крем с желатином, помыть и нарезать часть клубники. Слоями выкладываем печенье и творожный крем. Между слоями - порезанную клубничку. Украшаем торт свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Количество порций: 6

Простой рецепт клубнично-творожного торта без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 9% — 300 Грамм
• Сахар — 6 Ст. ложек
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Желатин — 1 Ст. ложка
• Вода — 0,5 Стакана
• Клубника — 400 Грамм
• Печенье бисквитное — 400 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В воде замочите желатин. Дайте набухнуть 20 минут. Потом поставьте в миковолновку и подогрейте 30 секунд при полной мощности. Желатин разойдется. Жидкость станет мутной.
2. Емкость застелите пищевой пленкой. На дно уложите в один ряд печенье. Пустые места закройте кусочками печенья.
3. Творог переложите в миску. Добавьте сахар и сметану. Можно добавить ваниль.
4. Взбейте погружным блендером. Добавьте жидкое желе и снова взбейте.
5. Получим довольно густой творожный крем.
6. На слой печенья выложите 50% крема.
7. Несколько ягод клубники разрезать пополам и уложить слоем на крем.
8. На них еще слой печенья. Потом снова крем.
9. Разровняйте. Поставьте форму с тортом в холодильник или в морозилку. В морозилке торт пробудет 30-40 минут, а в холодильнике до 2 часов. Спустя время извлеките торт из формы. Удалите пленку. Перенесите торт на блюдо.
10. Украсьте сверху ягодами клубники по вашему вкусу и подайте к столу. Торт требует пропитки в холодильнике около 2 часов перед подачей.