Любителям простых и быстрых блюд на заметку предлагаю удивительный вариант традиционного итальянского блюда - рецепт приготовления лазаньи с сосиской. Хотите попробовать? Тогда запоминайте.
Количество порций: 6-8
Несложный рецепт лазаний с сосиской итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 178 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 178 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Сосиски — 300 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Томатный соус — 150 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Листы лазаньи — 9 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Мука — 2 Ст. ложки
- Молоко — 250 Миллилитров
Пошаговое приготовление
- Если нет времени заниматься традиционной мясной начинкой, тогда этот простой рецепт лазаньи с сосиской именно то, что вам нужно.
- На сухую сковороду отправить нарезанные средними кусочками сосиски и немного обжарить (если соски суховаты, можно добавить немного масла).
- Луковицу очистить и измельчить. Добавить к сосискам и обжарить до золотистого цвета.
- Влить томатный соус (готовый или сделанный из свежих помидоров) и тушить на среднем огне около 5 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи, свежую зелень.
- В отдельном сотейнике растопить сливочное масло.
- Муку всыпать в несколько этапов, постоянно перемешивая.
- Холодное молоко влить тонкой струйкой, продолжая помешивать соус. Добавить по щепотки соли, перца, мускатного ореха или других специй.
- Сыр натереть на терке и, отложив немного в сторону, соединить со взбитым немного яйцом.
- Можно собирать блюдо. На дно немного соуса и 3 листа лазаньи.
- Немного сыра разровнять и выложить сверху сосиски в соусе.
- Повторить слои в аналогичной последовательности.
- Последние листы залить соусом и присыпать отложенным тертым сыром.
- Отправить форму в духовку на 30 минут. Когда лазанья с сосиской в домашних условиях готова, ее можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу.
Метки:
-
-
очень вкусный рецепт лазаний с сосиской, буду рада воспользоваться рецептом.
Рипяк Р нравится это. -
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
-
отличная тема:) уже в закладке.
Ojpevbtpe, ПоллиЗ и Нестерко А нравится это.