Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну очень много!
Сейчас вы узнаете, как приготовить котлеты из крупы. Для этого вам понадобится несколько сортов крупы: ячневая, гречневая и пшённая. Также мы добавим рис. Должно получиться очень сытно. К такому горячему даже можно не подавать гарнир, будет достаточно добавить любимый соус, например — сметанный или просто майонез.
Количество порций: 6
Простой рецепт котлет из крупы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 187 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 187 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная крупа — 50 Грамм
- Гречка — 50 Грамм
- Ячневая крупа — 100 Грамм
- Рис — 50 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Все крупы (в том числе и рис) заранее отварите до готовности. Затем смешайте их вместе, пока они тёплые. Помидор помойте, нарежьте и добавьте к смеси вместе с яйцами, перцем и солью.
- На сковороде разогрейте масло. Из фарша сформируйте котлетки, уложите их на сковороду.
- Обжаривайте с двух сторон до румяного цвета. Подавайте к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!