Простой рецепт приготовления рагу из говядины и фасоли для пароварки.
Количество порций: 4
Простой рецепт рагу из говядины в пароварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 26 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 26 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Рагу
Ингредиенты на четыре порции
говядина — 250 Грамм
фасоль зеленая стручковая — 600 Грамм
лук репчатый — 250 Грамм
морковь — 250 Грамм
помидоры — 350 Грамм
бульон овощной — 125 Миллилитров
молотый перец — - По вкусу
соль — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Рагу из говядины рецепт в пароварке:
Первым делом подготовить ингредиенты. Почистить лук, разрезать на половинки и нашинковать полукольцами. Морковь - очистить и нарезать кружками. Говядину порезать средними кубиками.
Перемешать вместе фасоль, мясо, морковь и лук. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Выложить все в жаростойкую посуду, залить нагретым овощным бульоном и тушить мясо с овощами в течении 1 часа.
Ошпарить томаты кипятком для того, чтобы легко снять кожуру. Нарезать помидоры средними дольками, добавить к остальным овощам и перемешать. Приправить перцем и солью. Можно добавить немного чабера, чтобы вкус бульона был пряным.
Тушить в пароварке около 20 минут до полной готовности.
