Рулет из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом

Очень вкусный сочный рулет как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится быстро и просто, из доступных продуктов.

Очень простой рецепт рулета из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на две порции

• Куриная грудка Петелинка - 1 шт.
• Вяленые томаты - 60 г
• Листья шалфея и базилика - опционально
• Соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку Петелинка распластать «книжкой» и отбить широкой рукояткой ножа в тонкий пласт.
2. Посолить, поперчить и положить вдоль одного края листья шалфея и базилика.
3. Вяленые томаты выложить на зелень.
4. Свернуть грудку рулетом и надеть сверху формовочную сетку или обвязать кулинарной нитью. Запекать в духовке при температуре 200°С 20-30 минут.

Рулет можно подавать и в горячем, и в холодном виде, как мясную нарезку.