Ароматное, остренькое, сытное блюдо корейской кухни.

Непростой рецепт чеюка покум (вариация на тему) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• свинина (шея, грудинка) — 150 г
• капуста (небольшой вилок) — 0,4 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 3 зуб.
• томатный соус — 100 г
• паприка порошок — 2 ст. л.
• красный острый перец (по вкусу)
• кунжут (по вкусу)
• кунжутное масло — 3 ч. л.
• соль (по вкусу)
• лук зеленый — 1 пуч.

Пошаговое приготовление

1. Сначала все ингредиенты нужно подготовить, поскольку готовится будет все очень быстро, времени на нарезку не будет. ..
2. Чеснок мелко нарубить.
3. В разогретое кунжутное масло добавляем чеснок, слегка обжариваем.
4. Добавляем мясо, обжариваем 2 минуты.
5. Добавляем овощи (все сразу).
6. Жарим 5 минут, перемешивая.
7. Добавляем паприку, красный острый перец, перемешиваем.
8. Добавляем томатный соус, перемешиваем.
9. Добавляем крупно нарезанные побеги лука, перемешиваем, выключаем огонь.
10. По вкусу соль, кунжут и снова перемешиваем.
11. Я подала с фунчезой - очень вкусно!