Несложный рецепт булочек чесночных авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииДрожжи быстродействующие 11 г.Вода 250 мл.Молоко 250 мл.Растительное масло 50 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 0.5 ч. ложкЧеснок 6 шт.Масло сливочное 50 г.Мука пшеничная высшего сорта 1 кг.Куриное яйцо 1 шт.Перец черный молотый 1 г.Пошаговое приготовлениеУдивительно вкусные булочки, ароматные, мягкие. Альтернатива хлеба, да с борщецом, с чесночком, красота! Готовится просто, но нужно время на расстойку теста. Для приготовления чесночных булочек нам понадобятся такие продукты, как: мука пшеничная, вода, молоко, растительное масло в тесто, масло сливочное в начинку, соль, сахар, чеснок в начинку. Приступим к приготовлению ароматных булочек. Тесто можете использовать Ваше любимое, мне нравится больше без яиц. В теплое воде, в 1/1, стакана развести дрожжи, с сахаром и столовой ложкой муки. Как дрожжи образуют пенную шапочку, добавляем остальную воду и теплое молоко. Добавляем соль, муку, растительное масло в конце. Замесить тесто и дать время, чтобы тесто подошло. Как тесто подошло можно приступать.Чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом сливочным.Их теста формируем 8 колобков, придать форму лепешку и положить чесночную начинку, защипать и сформировать шарФорму для выпекания смазать растительным маслом и выложить булочки в виде ромашки. Отправить их на расстойку.Яйцо взбить и добавить черного перчикаКак булочки подошли, смазать их яйцом с черным перцемОтправляем в духовку при 200 градусах минут 25-30. Ориентируйтесь по своей духовки.В итоге вот такие пышные и мягкие получаем мы булочки. Аромат по всему дому. Угощайтесь!