Несложный рецепт паровых рыбных котлет со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 432 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 432 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Рыбные котлеты, Котлеты на паруИнгредиенты на две порцииФорель 300 гЯйцо куриное 1 штукаБелый хлеб 40 гШпинат 200 гПетрушка 3 гУкроп 5 гСливки 40 гЛимоны 30 гОливковое масло 30 млМорская соль 2 гМолотый черный перец 5 гПошаговое приготовлениеПорубите рыбу в фарш ножом; срежьте корки с хлеба, раскрошите и залейте сливками, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.Соедините хлеб с рыбным фаршем и вымесите до однородного состояния.Выжмите сок лимона; петрушку и укроп мелко нарежьте; добавьте в фарш лимонный сок, петрушку, укроп, посолите, поперчите и перемешайте.В кастрюле вскипятите воду; когда вода закипит, положите на кастрюлю дуршлаг так, чтобы он не касался воды; на дуршлаг выложите 2 небольших котлеты.Накройте крышкой и готовьте на водяной бане на среднем огне 8 минут; готовые котлеты переложите в отдельную емкость, накройте фольгой, чтобы не остыла (такую же операцию проделайте со всем рыбным фаршем).Выложите на дуршлаг шпинат (несколько листьев отложите для украшения), закройте крышку и готовьте на водяной бане на среднем огне в течение 3 минут.Выложите на тарелку шпинат, рыбные котлеты, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Именно паровые рыбные котлеты со шпинатом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паровые рыбные котлеты со шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.