Хлебный суп по-крестьянски

Метки:

  1. Простой рецепт хлебного супа по-крестьянски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 287 килокалорий.


    Хлебный суп по-крестьянски
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сырные супы и молочные супы

    Ингредиенты на девять порций

    • 300 г сухих хлебных корок
    • 100 г жира
    • 3 яйца
    • 2 луковицы
    • соль
    • зелень петрушки
    • щепотка красного молотого перца

    Пошаговое приготовление

    1. Небольшие сухие корки белого хлеба поджариваем в жире с мелко порубленной петрушкой и мелко нарезанным луком, затем заливаем 1,5 л воды, солим, перчим и доводим до кипения.
    2. Непрерывно помешивая, вливаем в суп тоненькой струйкой растертые яйца.
    3. Этот суп, по вкусу напоминающий мясной, нужно тотчас подавать к столу. Источник: А. Головков, «Разносолы деревенской кухни», 1990 г


     
    #1 sharkova85, 21 мар 2017
    Уселенок Л и d_lisa нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. я слабо разбираюсь в хлебном супе по-крестьянски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    #2 Инка_Ц, 4 сен 2017
    Т_Вайтушенко и Mabsemf нравится это.
  3. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    #3 Ojupeteo, 23 фев 2018
    В_Швечикова нравится это.
  4. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    #4 jmeeyrm, 23 мар 2018
    v_olesya нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)