Если не знаете, что приготовить на десерт, чтобы было не только вкусным, но и полезным, тогда моя идея будет как нельзя кстати. Перед вами простой рецепт творожной запеканки без сахара. Пробуем?
В данном случае творожная запеканка без сахара в домашних условиях приготовлена в мультиварке, но не менее вкусной она получится и в духовке. Благодаря взбитым белкам, тесто получается очень воздушным, а готовая запеканка — невероятно нежной. Подавайте ее к столу со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой.
Количество порций: 4-6
Простой рецепт творожной запеканки без сахара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 108 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 108 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Запеканка
Ингредиенты на одиннадцать порций
Творог — 500 Грамм
Мука — 100 Грамм
Кефир — 100 Миллилитров
Манная крупа — 2 Ст. ложки
Яйцо — 5 Штук
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.
Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.
Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.
Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.
Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме «Выпечка» готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
