Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!
Кухонная техника значительно упрощает работу на кухне. С помощью блендера и простого рецепта котлет на скорую руку вы сможете быстро приготовить вкусное блюдо. Такие котлеты получаются очень сочными и, благодаря свежим травам, ароматными и полезными. Готовьте и приятного аппетита!
Количество порций: 5-6
Непростой рецепт котлет на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 88 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 88 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на пять порций
Куриное филе — 700 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Хлеб — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 150 Миллилитров
Соль — 2-3 Щепоток
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Петрушка — 20 Грамм
Майоран — 10 Грамм
Растительное масло — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Почистить лук и морковь. Нарезать небольшими кусочками филе и овощи. Все продукты для котлет сложить в чашу блендера и тщательно измельчить.
Посолить и поперчить фарш, перемешать.
Наливаем растительное масло на сковороду и разогреваем ее на среднем огне.
Ложкой формируем аккуратные котлетки и сразу же выкладываем их на сковороду. Фарш у нас жидковатый и руками это будет делать сложно.
Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности. Желательно, чтобы котлеты были не очень толстыми, тогда они хорошо прожарятся. Если же получилось так, что внутри они немного сыроваты, протушите их немного под крышкой, добавив на сковороду буквально ложку воды.
