Постные оладьи, приготовленные на воде, получаются очень тонкими и легкими. Воду можно брать как обычную, так и минеральную. Эти оладьи хорошо подавать с постным яблочным джемом.
Количество порций: 4
Очень простой рецепт постных оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на четыре порции
муки — 1 Стакан
воды — 1 Стакан
разрыхлителя — 1 Чайная ложка (или 0,5 чайной ложки соды и несколько капель лимонного сока)
мёд или сахар — По вкусу
растительное масло — По вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление:
Перемешать муку с разрыхлителем (или негашеной содой) в миске. Перемешать воду с лимонным соком и добавить в муку. Хорошо перемешать. Добавить сахар или мед, перемешать. У вас должно получиться тесто, по консистенции напоминающее не очень густую сметану. Добавить
немного растительного масла, если вы планируете жарить оладьи на сухой сковороде. С помощью половника вылить тесто на разогретую сковороду и обжарить до румяного цвета с обеих сторон.
