Сладкие булочки с изюмом

Простой рецепт сладких булочек с изюмом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• мука (пшеничная) 4 ст.
• молоко коровье 350 г
• яйца куриные 2 шт.
• дрожжи 20 г
• масло подсолнечное 5 ст. л. + 0,5 ст.
• соль щепотку
• сахар 1 ст.
• изюм по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить, добавить соль, подсолнеч.
2. масло, молоко, дрожжи, муку и замесить дрожжевое тесто.
3. Дать тесту подняться, а затем раскатать его в квадратный пласт.
4. Смазать тесто подсолнечным маслом и равномерно посыпать сахаром и изюмом.
5. Свернуть пласт теста в рулет и разрезать на кусочки.
6. Дно «розочек» залепить, чтобы сахар не вытек.
7. Выложить «розочки» на смазанный маслом противень.
8. Выпекать в разогретой духовке около 25 минут.