Простой рецепт куриных растрепок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 194 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 194 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 400 г.
Сыр 50 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Крахмал картофельный 2 ст. ложк
Кетчуп 1 ст. ложк
Специи и приправы 0.5 ч. ложк
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Куриные растрепки - это вкусные котлетки из куриного филе. Готовятся такие растрепки очень быстро.
Куриное филе порезать мелкими кусочками.
Луковицу почистить и мелко порезать, добавить к порезанному филе.
Сыр нужно натереть на крупной терке и добавить его к филе с луком.
Добавить в фарш яйцо, крахмал, кетчуп и специи(специи можно брать любые, я взяла смесь перцев), посолить и перемешать. Поставить фарш на 1 час в холодильник.
Через час обжарить растрепки на сковороде. Для этого на горячую сковороду смазанную маслом, выкладываем по 1 столовой ложке фарша. Обжаривать до готовности, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Очень вкусные растрепки из куриного филе готовы. Подавайте на стол горячими с любым гарниром. Приятного аппетита.
