Простой рецепт чашек из теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Мука пшеничная 280 г.
Дрожжи сухие 8 г.
Вода 150 мл.
Манная крупа 10 г.
Растительное масло 2 ст. ложк
Поваренная соль 5 г.
Пошаговое приготовление
Тестовые чашки прекрасно подойдут для всевозможных салатов и первых блюд, таких как супы, а также для вторых блюд соответственно. Хранить такие чашечки можно в течение трех дней, со дня приготовления. Надеюсь, вас порадует оригинальная подача разнообразных приготавливаемых вами блюд в тестовых чашках. Для их приготовления необходимо в теплой воде растворить сухие дрожжи, чуть больше половины пачки.
Добавить соль, 2 столовые ложки растительного масла, перемешать, при помощи кондитерского венчика. Осталось всыпать 1-2 столовые ложки манной крупы и муки, желательно просеянной через сито. Замесить тесто. Прилипать к рукам оно не должно. Накрыть минут на 5 миской.
Для выпекания чашек я использую глиняные горшочки, смазывать их ничем не нужно. Из данного количества теста у меня вышло 2 чашки. Если хотите сделать меньше, то используйте формы желаемого размера. Горшки необходимо перевернуть. Тесто разделить на 2 части и сверху покрыть тестом.
Противень можно застелить пергаментом или бумагой, смазанной сливочным маслом. Можно выпекать и без этого, каждый по - разному, оставляю на ваше усмотрение.
Теперь можно разогреть духовку до 200-210 градусов, за это время тесто немного увеличиться в объеме. Выпекать в течение 25-30 минут. Смазывать перед выпеканием чашки ничем не нужно. Вытащить противень, чашки остудить.
Отделять от посуды аккуратно, при помощи ножа, по кругу. Лишний мякиш с внутренней стороны можно убрать, по желанию.
