Простой рецепт запеченных мидий халапеньо с помидорами и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 176 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 176 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Мидии в ракушках 20 штук
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Зеленый соус табаско 10 мл
Сливочное масло 20 г
Сушеный базилик щепотка
Соль по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Мидии в половинках раковин промываем под холодной водой, высушиваем на полотенце и укладываем на противень одна к одной. Замороженные мидии необходимо предварительно разморозить.
Нарезаем помидоры тонкими кружочками, чеснок — лепестками, по количеству мидий. На каждую мидию кладем сверху помидор, чеснок, каплю зеленого соуса табаско и небольшой кусок сливочного масла. Сверху посыпаем сушеный базилик, соль и перец по вкусу.
Запекаем в верхней трети духовки 20–25 минут при температуре 200 градусов.
