Простой рецепт манников европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 259 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 259 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Манная крупа 200 г.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 3 ст. ложк
Куриное яйцо 2 шт.
Пищевая соль 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Натереть на мелкой терке морковку, посолить, чтоб она дала сок.
Порубить на сколько можно мелко лук и добавить его к моркови.
Добавить к овощам два яйца, пока не перемешивать.
Засыпать манку.
Тщательно и очень быстро перемешать содержимое миски, чтобы манка и яйца не успели крепко слепить все ингредиенты до полного перемешивания.
Далее на разогретую сковородку выкладывать сформированные мини - лепешки. При среднем огне, переворачивать примерно через 1,5-2 минуты, до получения золотистого цвета. Подойдут в качестве закуски с соусом и гарнира к мясу и рыбе. Приятного аппетита!
