Очень простой рецепт сочного карпа в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Карп 1.5 кг.
Поваренная соль 1 ч. ложк
Приправа для рыбы 1 ст. ложк
Лимон 100 г.
Пошаговое приготовление
Все мы знаем, что рыба необходима для нас. Потому я стараюсь готовить её минимум один раз в неделю. Сегодня я приготовлю сочного карпа в духовке. Прежде всего необходимо почистить рыбу от чешуи и внутренностей и хорошенько промыть.
Затем нужно удалить жабры, отрезать плавники и хвостик и сделать ножом такие надрезы с обеих сторон. Таким образом рыба равномерно просолится через разрезы.
Приготовим соль, приправу для рыбы и лимон.
Прежде всего нужно натереть карпа солью и приправой. Затем лимон порезать на полукольца и поместить в разрезы на спинке.
Карпа выложить на лист, застеленный фольгой, тщательно завернуть его и запечь в течение часа при 180 градусах. Чтобы он был сочным, а не сухим фольгу не снимать в конце готовки.
