Чечевица с картофелем и морковью в сметане


  1. Несложный рецепт чечевицы с картофелем и морковью в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 297 килокалорий.


    Чечевица с картофелем и морковью в сметане
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Чечевица 1 стакан
    • Картофель 4 штуки
    • Морковь 2 штуки
    • Лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Сметана 200 г
    • Вода 1,5 стакана
    • Карри 1 чайная ложка
    • Кумин (зира) 1 чайная ложка
    • Соль по вкусу
    • Зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Лук и чеснок нарезаем мелко, а картофель и морковку — кружочками или полукружочками. Чечевицу промываем.
    2. В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком в растительном масле до слегка золотистого цвета и добавляем к ним кумин с карри. Продолжаем жарить еще минуту.
    3. Отправляем в сковородку с ароматной обжаркой чечевицу, ломтики картофеля и моркови. Слегка перемешиваем, выкладываем сметану и заливаем воду. Солим, закрываем крышку и оставляем чечевицу тушиться на медленном огне.
    4. Когда чечевица станет мягкой и впитает почти всю жидкость, снимаем сковородку с огня. Сверху посыпаем зеленью.


     
    Анастасия_Б и Oieiveuub нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. таким способом обязательно попробуем приготовить чечевицу с картофелем и морковью в сметане! спасибо!
     
  4. Чечевица с картофелем и морковью в сметане готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  5. Надо попробовать
     
    Fiooaheax, Oaarcza, Iapkhqt и 2 другим нравится это.
  6. Именно чечевицу с картофелем и морковью в сметане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  7. Я с дочкой делаем чечевицу с картофелем и морковью в сметане. Довольно вкусно выходит :)