Отличный рецепт рыбных котлет из тунца! Вкус просто непередаваемый!
Это очень вкууусно!
Это мой рецепт
Непростой рецепт котлет из тунца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 147 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Для фарша:
Тунец (филе) 1 кг
Яйца 2 шт.
Лук (средние) 5 шт.
Чеснок 5 зубч.
Мука 3 стол. л.
Мускатный орех по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 чайн. л.
Для панировки:
Панировочные сухари 100 гр
Для обжарки:
Растительное масло 4 стол. л.
Пошаговое приготовление
Свежемороженный тунец, а также лук и чеснок нужно перекрутить в мясорубке. В полученный фарш добавить соли, молотого перца, мускатного ореха, яиц и муки. Все перемешать, влить 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. А после жарить на подогретой сковородке в небольшом количестве масла. Время процесса жарки каждой катлеты примерно четыре минуты. Это с каждой стороны или же до образования румяной и красивой корочки.
