Этот рецепт для тех, кто считает себя мясоедом, но при этом следит за фигурой и ограничивает потребление жиров. Говяжьи отбивные без масла на сковороде-гриль получаются очень насыщенными и вкусными, при этом, совсем не жирными. Если это необходимо, посолите отбивные прямо во время жарки. Я предпочитаю не солить вообще, просто подать с насыщенным соусом...Очень простой рецепт говяжьих отбивных без масла на сковороде-гриль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, Полезно и вкусноСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииговядина нежирная мякоть — 400 гсмесь перцев (по вкусу)листья салата (для подачи)кунжутный соус (или любой другой любимый соус) — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо нарезать тонкими пластинами.Приправить смесью перцев и отбить, как бы вбивая специи в мясо. ..Сковороду - гриль разогреть, но не раскалять. Выкладывать отбивные небольшими партиями - по 3-4 штуки.Жарить по 2-3 минуты с обеих сторон.Подавать горячими на салатных листьях, полив соусом. Приятного аппетита!