Несложный рецепт шашлыка из маринованной курицы и цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 369 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 369 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык куриный
Ингредиенты на четыре порции
Натуральный йогурт ½ стакана
Рубленная кинза 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотый черный перец по вкусу
Филе куриной грудки 4 штуки
Цукини 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Пошаговое приготовление
В миске смешайте йогурт, кинзу, измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кумин и черный перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу, перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
Разогрейте гриль или мангал. Порежьте цукини и перец на небольшие кусочки.
Чередуя, наденьте на шампуры курицу, цукини и перец. Готовьте примерно 8 минут, смазывая маринадом, до готовности. Подавайте с рисом.
