Если вы являетесь счастливым обладателем гриля, то повторите этот рецепт с его помощью. В противном случае готовьте креветки на хорошо разогретой на среднем огне сковороде с антипригарным покрытием.Несложный рецепт креветок на гриле с кинзой, лаймом и арахисом средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийЛайм 2 шт.Соевый соус 2 ч. л.Сахар 1/1, ч. л.Креветки 450 гОливковое масло 2 ч. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКинза 14 чашкиСоленый арахис 1/1, чашкиЛук - шалот 2 стебляПошаговое приготовлениеЛук - шалот мелко нарежьте.Кинзу грубо порубите.Арахис измельчите.Креветки очистите, если это необходимо.Натрите цедру лайма, а сок выжмите.Цедру и половину сока смешайте в миске с сахаром и соевым соусом.Разогрейте гриль или сковороду с антипригарным покрытием.Креветки сбрызните с двух сторон небольшим количеством оливкового масла. Посолите и поперчите.Готовьте на гриле, пока они не приобретут розоватый оттенок. Это займет 2-3 минуты.Выложите готовые креветки в миску. Смешайте с готовым соусом. Добавьте кинзу, арахис и лук. Оставьте на некоторое время.Разложите креветки по тарелкам, полейте оставшимся соком лайма и подавайте к столу.
Креветки на гриле с кинзой, лаймом и арахисом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.