Пирог с грецкими орехами, изюмом и коньяком

Простой рецепт пирога с грецкими орехами, изюмом и коньяком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар ¾ стакана
• Пшеничная мука 1 стакан
• Толченые грецкие орехи 120 г
• Коньяк 2 столовые ложки
• Сливочное масло 200 г
• Изюм 140 г
• Крахмал 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Изюм промойте и пропитайте ликером или коньяком.
2. Масло с сахаром разотрите деревянной ложкой.
3. Постепенно добавьте желтки, изюм, орехи, просеянную муку, крахмал.
4. Взбейте белки и все перемешайте.
5. Положите тесто в хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой форму или противень с высокими краями.
6. Выпекайте 25-35 минут при 180–200° С.