Если вы любите тушёную капусту, предлагаю попробовать вариант её приготовления, — капусту с фаршем. Очень простое и доступное по составу блюдо, но от этого не менее вкусное! Подавать как самостоятельное блюдо.Несложный рецепт капусты с фаршем тушёная русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на четыре порцииВода 200 млГовяжий фарш 450 гЗира (Кумин) сухая 1 ч. л.Капуста белокочанная 1 шт.Лук репчатый 2 шт.Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Морковь 1 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаПомидоры консервированные 3 млСоль 1 щепоткаПошаговое приготовлениеИнгредиенты: средний вилок капусты, говяжий фарш (можно смешанный), лук, морковь, консервированные помидоры (или свежие, в сезон), соль, перец, зира, оливковое масло.Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.В глубокой сковороде, в разогретом масле, на среднем огне обжаривать около 7 минут, помешивая, лук и морковь.Выложить в сковороду фарш, размятые помидоры (свежие помидоры обдать кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками) и зиру. Перемешать и потушить.Капусту нашинковать.Фарш с овощами слегка посолить и поперчить.Добавить капусту, влить 200 мл воды. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 30 минут, изредка помешивая.Готовое блюдо подавать сразу же. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали капусту с фаршем тушёная. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем