Простой рецепт супа с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 42 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 42 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Суп
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на семь порций
картофель – 700 г
говяжий фарш – 500 г
сухари панировочные – 3 ст. л.
перец красный молотый
морковь – 250 г
перец горошком, черный
лист лавровый – 2-3 шт
лук репчатый – 250 г
соль
Пошаговое приготовление
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке.
В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Из фарша сформировать фрикадельки. В кипящую воду добавить картофель.
Добавить лук. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения. Добавить фрикадельки, варить 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
