Бульон с сырным пирогом

Непростой рецепт бульона с сырным пирогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы с мясом

Ингредиенты на пять порций

• 1 л бульона
• Для пирога:
• 1 стакан муки
• 70 г масла
• 1 яйцо
• соль
• Для начинки:
• 400 г сыра
• 200 г тушеного окорока
• 2 яйца
• 2 ст. ложки воды
• соль
• молотый перец
• мускатный орех

Пошаговое приготовление

1. Муку насыпать на доску, порубить в ней масло, вмешать яйцо, взбитое с солью, замесить тесто, выложить им дно и стенки смазанной жиром формы, поместить в духовку и выпекать 15 мин.
2. В середину выпеченной формы положить слой мелко нарезанного окорока, слой натертого на крупной терке сыра.
3. Начинку полить смесью взбитого яйца, воды и специй.
4. Запечь в духовке. Горячим пирог поставить на стол целым.
5. Бульон подать в чашках.
6. На порционных тарелках к бульону подать по куску пирога.