Простой рецепт печенье «Яблоко» английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на восемь порциймука 350 гкрахмал 200 гсахар (для теста + мелкий для обсыпки) 130 г + 1/1, ст.яйца куриные (желток) 3 шт.масло сливочное (мягкое) 250 гразрыхлитель 2 ч. л.миндальный сироп (по желанию) 2 ст. л.лимон (цедра) 1 шт.гвоздика (для украшения) горстьПошаговое приготовлениеПеченье из кукурузной муки отличается особой нежностью и рассыпчатостью.Лимонная цедра, миндальная настойка и гвоздика придадут выпечке особый вкус и аромат.А форма печенья в виде яблока не оставит равнодушным никого.Мягкое сливочное масло, желтки и сахар соединить и взбить миксером.Добавить цедру, миндальную настойку, разрыхлитель.Перемешать.Ввести муку и крахмал, замесить тесто.Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 1 час.Затем в блюдце насыпать мелкий сахар.Тесто разделить на кусочки по 20-21 г или величиной с грецкий орех.Скатать в шарики, обмакнуть в сахар.Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.В каждый шарик воткнуть по две гвоздички, с противоположных сторон, имитируя яблоко.Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут.Готовое печенье должно быть ровного светло - желтого цвета.Приятного аппетита!