Простой рецепт печенья Земляничные бомбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 394 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 394 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Мука пшеничная 330 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахарная пудра 4 ст. ложк
Корица 1 ч. ложк
Маргарин 160 г.
Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
Земляничное варенье 5 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Печенье готовится из теста, по структуре похожего на песочное, поэтому готовые изделия очень рассыпчатые и вкусные! Внутри каждого печенья спрятана сладкая начинка – у меня это земляничное варенье, можно использовать и другие виды варенья, повидла или даже вареную сгущенку. Для выпечки «Земляничных бомб» нам понадобятся: мука, масло, яйца, сахарная пудра, корица, разрыхлитель, варенье или повидло по вкусу. В подходящей посуде соедините сахарную пудру и масло. Для бюджетной версии печенья можно использовать сливочный маргарин. Взбить эти продукты миксером или венчиком.
Вбейте куриное яйцо и еще раз перемешиваем.
В смесь маргарина, яйца и сахарной пудры всыпаем разрыхлитель и корицу.
Теперь можно подсыпать в смесь пшеничную муку.
Замешивайте тесто, пока оно не станет мягким, однородным.
Тесто разделите на равные кусочки, размером чуть меньше чем теннисный мячик. Кусочек теста скатать в шарик, подготовить углубление для начинки.
Выложить по 1-2 чайные ложечки густого варенья. Закрыть печенья в виде бомбочек или шариков. Отправить в духовку на 25 минут (180 градусов). Печенья пропекутся, поднимутся и приобретут аппетитный золотистый оттенок.
Печенья с земляничной начинкой готово! Приятного аппетита!
