Простой рецепт запеканки из лапши и ветчины (Schinkenfleckerln) австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 835 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 835 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Австрийская кухня
Тип блюда: Завтраки, Австрийская кухня
Ингредиенты на две порции
Ветчина 200 г
Широкая лапша 200 г
Репчатый лук 1 головка
Тертый сыр пармезан 100 г
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.
Тем временем, разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до мягкости и золотистого цвета примерно 3 минуты. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками ветчину и обжарьте еще минуту. Добавьте готовую лапшу, посолите и поперчите по вкусу.
Посыпьте сыром, поставьте под гриль и дайте сыру подрумяниться.
